Head Chef - Urgent
PT Sakti Terang · 📍 Belawan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Sakti Terang sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan terampil untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang. Jika Anda memiliki semangat dan dedikasi untuk menjadi bagian dari tim kami, kami sangat berharap untuk mendengar dari Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim koki untuk memastikan kualitas dan konsistensi makanan.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas.,Memastikan keamanan makanan dan standar higienis di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melakukan inspeksi harian dan memastikan peralatan dapur dalam kondisi baik.,Mengawasi dan memastikan pelaksanaan prosedur keselamatan dan kebersihan di dapur.,Menghadiri rapat tim dan koordinasi dengan manajemen untuk mencapai tujuan kualitas.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik positif.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan tim.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan mampu memotivasi anggota tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dan pengelolaan sumber daya.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen operasionalKepemimpinan dan motivasiKomunikasi efektifManajemen waktuKepemimpinan strategisManajemen sumber dayaKepemimpinan perubahan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang